Curry jaune en pâte (2 sachets de 50gr)

2 sachets de curry jaune - Curry Thai

Le curry jaune est le plus crémeux des 3 principaux currys thaïlandais.
Sa préparation à base de lait de coco agrémenté de bœuf ou de poulet
ainsi que par des pommes de terre le rend populaire auprès des touristes en Thaïlande.

Recette: Kang Ka Ree
1 - Versez dans une poêle 1 tasse (240 ml) de lait de coco
      ainsi que le contenu de ce paquet.
2 - Chauffez jusqu'à ce que l'huile apparaisse sur le dessus
3 - Ajoutez l'émincé de boeuf ou le poulet (250gr) et faire cuire jusqu'à ce que la viande
      ou le poulet soit tendre .
4 - Ajoutez 1 tasse (240 ml) d'eau.
5 - Porter à ébullition
6 - Mettez quelques de pommes de terre et de l'oignon.
7 - Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande ou le poulet et les pommes de terre
      soient bien cuites.

Ajouter de la sauce de poisson (Nuoc mam) si vous le désirez

Contenu de chaque sachet : 50gr