video Khao Pat Koong, riz sauté

Apprenez à réaliser un Khao Pat Koong, riz sauté aux crevettes, en vidéo, filmé au restaurant TIC TAC à Kata sur l'ile de Phuket. Ingrédients : Riz blanc cuit à l'eau ou à la vapeur, crevettes, carotte, oignon, cebettes ou petit oignon blanc, citron vert, sauce soja, sucre, poivre, sel, poudre de curry, assaisonnement au poulet. concombre. Plat traditionnel thailandais. On peut aussi bien cuisiner avec des blancs de poulet (Khao pad Khai) ou avec du porc (Khao pad Moo).
Video disponible sur Youtube à cette adresse :
http://www.youtube.com/watch?v=McPW4ia8PvU